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      品質標準

      品質標準

      QUALITY STANDARD

      公司通過構建產品質量追溯體系,實現了產品的正向或逆向追蹤,在原來入庫、生產加工、出貨等環節嚴格把控,令產品品質上乘,質量穩定。

      項目
      Item
      芝麻油
      Sesame Oil
      脫皮芝麻
      Hulled Sesame
      精制白芝麻
      Roasted White Sesame
      精制黑芝麻
      Roasted Black Sesame
      芝麻醬
      Sesame Paste
      外觀色澤
      Color
      橙黃色、橙紅色至棕紅色表面潔凈,顆粒狀,無霉變表面潔凈,顆粒狀,無霉變表面潔凈,顆粒狀,無霉變土黃色至棕褐色,或黑色,無霉變
      氣滋味
      Smell and Taste
      具有濃郁的芝麻油固有香味和滋味,口感好,無異味具有脫皮芝麻固有的氣滋味,口感香脆,無異味具有精制白芝麻固有的氣滋味,口感香脆,無異味具有精制黑芝麻固有的氣滋味,口感香脆,無異味具有顯著的芝麻醬固有香味,無異味
      水分及揮發物
      Moisture and volatile matter
      ≤0.20%≤5.0%≤4.5%≤4.5%≤1.0%
      酸價
      Acid Value
      ≤2.5mgKOH/g≤3.0mgKOH/g≤2.8mgKOH/g≤3.0mgKOH/g
      過氧化值
      Peroxide Value
      ≤0.15g/100g≤0.38g/100g≤0.38g/100g≤0.25g/100g
      特征指標
      Instrumental Factors

      棕櫚酸:7.9~12.0%
      硬脂酸:4.5~6.9%
      亞油酸:36.9~47.9%

      純質率≥99.0%
      異色率(除帶皮芝麻)≤0.15%

      純質率≥98.0%
      異色率≤0.15%

      純質率≥98.0%
      異色率≤1.5%

      細度,%(通過孔徑0.30mm標準銅篩)≥97%

      通過多項權威認證

      AUTHORIZED CERTIFICATION

      堅持6不原則 堅守上乘品質

        • 不因為追求低成本而犧牲質量

        • 不采購、選用不良物料及代工品

        • 原料未經確認合規且安全無誤不可上線使用

        • 不設計、生產不良品

        • 不出廠、販賣不良品

        • 產品未經檢驗合格不予出廠

      • 駐馬店頂志食品有限公司

        地址:河南省駐馬店市驛城區駐南公路劉閣段16號

        電話:+86-(0)396-220-7308

        傳真:+86-(0)396-272-5071

        郵編:463000

      • 東莞頂志食品有限公司

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        電話:+86-(0)769-8823-8280

        傳真:+86-(0)769-8823-8279

        郵編:523147

      • 上海分公司

        地址:上海市閔行區吳中路1666號C棟2樓

        電話:+86-(0)21-3102-8110

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